
فرن خبز احترافي يعمل بالبنزين من فيجيفر، بثلاثة أرفف وستة صواني، من منتجات المخابز
وصف المنتج
تُستخدم هذه التقنية في عدد كبير من مخابز الوجبات السريعة، وتُطبق في وحدات تصنيع المواد الغذائية، وسلاسل المتاجر الضخمة، وغيرها من قطاعات المخابز الكبيرة.
الأطعمة المتوفرة: كعكة القمر، والخبز المحمص، وجميع أنواع الخبز، والهامبرغر، وجميع أنواع الوجبات الخفيفة، والبسكويت، واللحوم، وغيرها الكثير.
خصائص فرن سطح السفينة
يمكن إدارة كل سطح على حدة. ويمكن التحكم في السخان الأمامي والسفلي لكل سطح بشكل فردي.
ثانياً، استخدام محتوى مبتكر لحفظ الحرارة لتقليل استهلاك الطاقة.
3- النوافذ الزجاجية المقسّاة، يمكنها رؤية مشكلة الخبز في الوقت الفعلي.
معلمات العنصر
| منتج | اسم | إمدادات الطاقة | الجهد االكهربى | أبعاد المعدات (مم) |
| HGS-20D | فرن ذو سطح واحد وصينيتين | CZPT | 380 فولت / 6.6 كيلو واط | 1220*820*575 |
| HGS-40D | فرن ذو طبقتين وأربع صواني | CZPT | 380 فولت / 13.2 كيلو واط | 1220*820*1120 |
| HGS-60D | فرن بثلاثة طوابق وستة صواني | CZPT | 380 فولت / 19.8 كيلو واط | 1220*820*1530 |
| HGS-90D | فرن بثلاثة أرفف و9 صواني | CZPT | 380 فولت / 25.2 كيلوواط | 1660*820*1530 |
| HGS-120D | فرن بثلاثة أرفف و12 صينية | CZPT | 380 فولت / 38 كيلو واط | 1660*1090*1530 |
| HGS-20Q | فرن ذو سطح واحد وصينيتين | الغازولين | 220 فولت / 100 واط | 1330*890*650 |
| HGS-40Q | فرن ذو طبقتين وأربع صواني | الغازولين | 220 فولت / 200 واط | 1330*890*1420 |
| HGS-60Q | فرن بثلاثة أرفف وستة صواني | الغاز | 220 فولت / 300 واط | 1330*890*1705 |
| HGS-90Q | فرن بثلاثة طوابق وتسعة صواني | الغازولين | 220 فولت / 300 واط | 1770*890*1705 |
| HGS-120Q | فرن بثلاثة طوابق واثني عشر صينية | وقود | 220 فولت / 300 واط | 1770*1160*1705 |
خصائص المنتج:
أولاً: استخدام لوحة تحكم ميكانيكية، وبرنامج تحكم في درجة الحرارة بواسطة حاسوب صغير، ويمكن استخدام كل طبقة على حدة أو استخدام عدة طبقات في نفس الوقت.
ثانيًا: باستخدام عناصر التسخين الكهربائية بالأشعة تحت الحمراء البعيدة، يتم توزيع حرارة النار بشكل متجانس. كما يمكن التحكم بدرجة الحرارة بشكل فوري من خلال التحكم المستقل في السخان العلوي والسفلي.
ثالثًا: يمكن إدخال نظام إنذار مؤقت، حيث يقوم بفصل الطاقة الكهربائية للحماية في حالة حدوث ارتفاع في درجة الحرارة.
رابعًا: استخدام مواد متطورة لحفظ الحرارة لتقليل استهلاك الطاقة. تتوفر عجلات اختيارية مشتركة.
5- مناسب للمطاعم والمخابز والمقاهي المتواضعة.
